O pacote inclui:
- Transfer In / Out desde ao aeroporto de  Porto Alegre ou Caxias do Sul;
- 07 pernoites em Bento Gonçalves com café da manhã;
- Transporte para todos os passeios citados no programa;

- Curso básico de degustação de vinho com diploma;
- Guia da equipe Vanius Turismo cadastrado na Embratur.

Pacote não inclui:
- Taxas e ingressos a parques, extras em hotéis, aéreo, refeições e bebidas exceto no curso de degustação.

 

Específico para Apreciadores de Vinho

Programação:

A Vanius Turismo estará aguardando você no desembarque no Aeroporto de Porto Alegre ou Caxias do Sul, conforme horário estabelecido no programa e atendimento de nosso serviço receptivo. Viagem a Bento Gonçalves, hospedagem.

Bento Gonçalves / Garibaldi / Carlos Barbosa

Curso Básico de Vinho 9:30 hs Início
Vinhedos – ciclo da videira, solo, clima, tratos culturais.
Elaboração de vinhos – recebimento de uvas, maquinários, técnicas de elaboração de tinto, branco e rose.
Barricas de carvalho – maturação, ação da madeira no vinho.
Caves subterrâneas – armazenamento das garrafas, envelhecimento dos vinhos.
Engarrafamento – processo de envasamento e rotulagem das garrafas.
Elaboração de espumantes – métodos champenoise, charmat e tipo Asti.

Degustação 10:45 hs
- Contexto da Uva e do Vinho
- Vinho e Saúde
- Serviço do vinho
- Conselhos para compra, consumo e guarda do vinho
- Taça ideal para a apreciação de um bom vinho
- Conceito de harmonização vinho/comida
- Vinhos e regiões: conceitos
- Mitos do mundo do vinho
- Técnicas para Degustação
- Exame Visual
- Exame Olfativo
- Exame Gustativo
- Avaliar os vinhos com a ficha internacional de avaliação de vinhos
- Como abrir espumantes pelo método “sabrage”.

12:45 hs Encerramento
Será enviado um certificado de conclusão do curso de degustação, mais apostila.

 

OBS: O curso é realizado todos os dias e não é permitida participação de crianças.

Vale dos Vinhedos
Neste roteiro há um vale mágico onde o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares. Além da paisagem que embeleza estes caminhos o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra, e conhecer o processo de produção dos vinhos e seus derivados.

Caminhos de Pedra
Visitaremos o museu vivo da imigração italiana com diversas construções (riquezas da arquitetura italiana) que tiveram início a partir 1880, onde você irá conhecer a cultura e costumes desse povo. Um lugar que conta à história dos imigrantes italianos no Brasil. Lugar onde o trabalho conjunto e a boa vontade das pessoas que impulsionaram o progresso fizeram com que se tornasse um grande e belo cenário como ponto de referência para o turismo no estado.

Vinhos de Montanha
Nesta rota o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares. Além da paisagem que embeleza estes caminhos, o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra, e conhecerá o processo de produção dos vinhos e espumantes. Situado a 705 metros a cima do nível do mar. Nesse caminho fascinante visitantes também terão o privilégio de colher diversas frutas do pomar na época da safra como o pêssego, ameixa e outros. Opcional

Vale do Rio das Antas
Visitaremos um vale que faz parte de um dos trajetos mais sinuosos da Rota Uva e Vinho, com lindas paisagens, trilha, caverna, belvedere, túneis com belíssima vista do vale e degustação de produtos coloniais. Em seguida visitaremos um vinícola com uma das maiores tecnologias, considerada uma das maiores empresas em área construida da América Latina, com degustação e varejo.

Em seguida iniciaremos o passeio de Maria Fumaça “Um Retorno ao Passado”, com degustação de suco, vinho, espumante, show italiano, gaúcho, teatro, repentista e outras atrações. Em seguida visitaremos o show room da Tramontina. Opcional.

 

 

Rota das Cantinas Históricas

Nessa rota além de apreciar a vista panorâmica do mosaico dos vinhedos do Vale Aurora no alto dos mirantes, é um lugar ideal para fotografia e filmagem. Conheça um espaço onde se vive à cultura do vinho com mais de 200 variedades de uvas originárias de 23 países com enoteca, vinhos finos e sucos orgânicos. Nesse caminho também visitaremos um parque temático de 08 hectares com animais diversos, plantas nativas, exóticas, ornamentais e frutíferas com identificação botânica.

 

Nova Petrópolis / Gramado / Canela

Após o café da manhã, saída com bagagem com destino a Nova Petrópolis cidade que preserva profundas as tradições, considerada uma das  cidades mais alemãs  da Serra Gaúcha onde faremos city tour conhecendo os principais pontos turísticos e  compras. Após viagem a Região das Hortência hospedagem.

City tour conhecendo os principais pontos turísticos, onde passaremos o primeiro dia pelas cidades mergulhadas em belíssimas paisagens que compõem verdadeiros cartões postais, visitando os mais belos pontos turísticos,
City tour e compras. No sétimo dia  livre para  passeios opcionais.
No oitavo dia após o café da manhã, saída com bagagem, transfer out aeroporto de Porto Alegre.