O pacote inclui:
- Transfer In / out a partir do aeroporto Salgado Filho em Porto Alegre ;
- 06 pernoites com café da manhã, sendo 03 em Gramado e 03 em Bento Gonçalves;
- Guia da equipe da Vanius Turismo cadastrado na Embratur;
- Transporte para todos os passeios citados no programa;
- Curso básico de vinho com diploma;
- Taxa de visitação direcionada.
Pacote não inclui:
- Taxas e ingressos a parques , extras em hotéis,aéreo, refeições, bebidas exceto no curso de vinho.
A equipe da Vanius Turismo estará aguardando você no desembarque no Aeroporto de Porto Alegre, conforme horário estabelecido no programa e atendimento de nosso serviço receptivo, Viagem a Gramado.
Dependendo da chegada do horário do vôo, visitaremos as fábricas de artigos em couro. Após chegada ao hotel, hospedagem.
Gramado / Canela / Nova Petrópolis
Após o café da manhã , saída para visitarmos os principais pontos turístico de Gramado, onde passaremos o dia pela cidade da Região das Hortênsias, mergulhados em belíssimas paisagens que compõem verdadeiros cartões postais, city tour e compras.
Sugerimos noite Suiça a luz de vela com show romântico
Após o café da manhã , saída para visitarmos os principais pontos turístico de Canela, onde passaremos o dia pela cidade da Região das Hortênsias, mergulhados em paisagens deslumbrantes, city tour e compras.
A noite sugerimos café colonial com show ou Churrasco na vala com fandango gaúcho ( Baile)
Após o café da manhã saída com bagagem, destino a Região Uva e Vinho, passando por Nova Petrópolis, cidade que preserva profundas tradições, considerada a mais alemã das cidades da Serra Gaúcha. Visitaremos a Praça das Flores e o Labirinto Verde, city tour e compras. Em seguida viagem a Bento Gonçalves.
Bento Gonçalves / Garibaldi / Carlos Barbosa
Vale do Rio das Antas
Esse vale faz parte de um dos trajetos mais sinuosos da Rota Uva e Vinho, com lindas paisagens com belíssima vista do vale e degustação de produtos coloniais. Em seguida visitaremos um vinícola com uma das maiores tecnologias, considerada uma das maiores empresas em área construída da América Latina, com degustação e varejo.
No final da tarde, chegada ao hotel escolhido, hospedagem.
Curso Básico de degustação de Vinho 9:30 hs Início
Vinhedos – ciclo da videira, solo, clima, tratos culturais.
Elaboração de vinhos – recebimento de uvas, maquinários, técnicas de elaboração de vinhos tinto, branco e rose.
Barricas de carvalho – maturação, ação da madeira no vinho.
Caves subterrânea – armazenamento das garrafas, envelhecimento dos vinhos.
Engarrafamento – processo de envasamento e rotulagem das garrafas.
Elaboração de espumantes – método champenoise, charmat e tipo Asti.
Degustação
- Contexto da Uva e do Vinho
- Vinho e Saúde
- Serviço do vinho
- Conselhos para compra, consumo e guarda do vinho
- Taça ideal para a apreciação de um bom vinho
- Conceito de harmonização vinho/ comida
- Vinhos e regiões: conceitos
- Mitos do mundo do vinho
- Técnicas para Degustação
- Exame Visual
- Exame Olfativo
- Exame Gustativo
- Avaliar os vinhos com a ficha internacional de avaliação de vinhos
- Como abrir espumantes pelo método “sabrage”.
Será enviado um certificado de conclusão de degustação, mais apostila.
OBS: O curso de vinho acontece todos os dias, não é permitida participação de crianças.
Sugerimos almoço em vinícola no meio das pipas de vinho com número mínimo de pessoas ( somente com reserva anticipada).
Vale dos Vinhedos
Neste roteiro há um vale mágico onde o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares. Além da paisagem que embeleza estes caminhos o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra , e conhecer o processo de produção dos vinhos e seus derivados.
Caminhos de Pedra
Visitaremos o museu vivo da imigração italiana com diversas construções (riquezas da arquitetura italiana) que tiveram início a partir 1880, onde você irá conhecer a cultura e costumes desse povo. Um lugar que conta a história dos imigrantes italianos no Brasil. Lugar onde o trabalho conjunto e a boa vontade das pessoas que impulsionaram o progresso fizeram com que se tornasse um grande e belo cenário como ponto de referência para o turismo no estado.
Vinhos de Montanha
Nesta rota o visitante encontrará excelentes vinhos de cantinas familiares, e o privilégio de conhecer e degustar os melhores espumantes, conhecendo o método do sabrage, tradição Francesa que abre garrafas de champagne com o sabre, onde tem a oportunidade de sentir toda a emoção, brindar e se deliciar agregando frescor a toques de evolução. Além da paisagem que embeleza estes caminhos o visitante irá conhecer e degustar produtos variados. Poderá colher a uva do próprio pé na época da safra, e irá conhecer o processo de produção dos vinhos e espumantes, situado a 705 metros a cima do nível do mar.
Nesse caminho fascinante visitantes também terão o privilégio de colher diversas frutas do pomar na época da safra como o pêssego, ameixa, caquí, maça e outros.
Sugerimos jantar de encerramento em um ótimo restaurante com show surpresa.
Após o café da manhã, transfer out aeroporto de Porto Alegre.
OBS: Esse pacote será realizado com mínimo de 30 pessoas ( grupo fechado).